The Resto

Parcours de Chef

Jean-Marc Rohrbach

Jean-Marc Rohrbach, ce chef de cuisine 100% fribourgeois à l’esprit joueur, aime tenter des expériences nouvelles permettant de redécouvrir les produits du terroir.

Frédérik Kondratowicz

A l’Hôtel de Ville de Fribourg, régalez-vous de la cuisine de Frédérik Kondratowicz, une invitation à se laisser guider par la créativité du chef au fil des saisons, en toute confiance.

Alain Baechler

Découvrez la cuisine d’Alain Baechler, l’un des plus talentueux chefs de sa génération au restaurant Des Trois Tours. Une cuisine gastronomique raffinée, empreinte de précision et magnifiquement mise en valeur.

Claude Jaccottet

Que ce soit à la brasserie ou dans la salle à manger de l'hostellerie Le Vignier, venez apprécier un service de qualité. Le chef Claude Jaccottet vous propose une cuisine basée sur des produits de saison, frais, mis en valeur de façon raffinée.

Arno Abächerli

Arno Abächerli, le chef de "l’Auberge de la Croix-Blanche", vous propose de succulentes créations culinaires conçues avec amour et fantaisie. Préparée exclusivement avec des produits frais et de saison sa cuisine marie tradition et modernisme.

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