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Les restaurants de la ville de Bulle
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Restaurant de L’Ecu à Bulle

Restaurant de L’Ecu à Bulle

Un petit côté chic, tout simplement

Ce vendredi midi, je me rends au Restaurant de L’Ecu à Bulle qui a rouvert ses portes le 5 octobre dernier, après un mois de travaux. Anne et Alain Braillard ont repris l’établissement après cinq ans et demi passés avec succès à la Pizzeria du Pâquier.

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La façade du restaurant Le Fribourgeois à Bulle.

Restaurant Le Fribourgeois à Bulle

Des plats de toujours au goût du jour!

A quelques pas de la gare de Bulle, sur la Place des Alpes, se trouve depuis presque toujours le restaurant Le Fribourgeois. Depuis 1979, l’établissement est tenu par la famille Seydoux. Christophe Seydoux a prix la succession de ses parents fin 2008.

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Café-Restaurant Les Halles

Café-Restaurant Les Halles à Bulle

Inspirations des quatre coins du monde

Ce samedi soir je me rends au Café-Restaurant Les Halles, au centre de Bulle, entre la rue du Marché et la rue de la Promenade du côté de l’église. C’est ici que depuis 2005, Alexandra et Roy Maeder, les patrons, laissent libre cours à leur imagination.

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Restaurant Paris Bangkok

Restaurant Paris Bangkok à Bulle

Le Rallye: Paris Bangkok

Ce mercredi, je me rends au restaurant le «Paris Bangkok», route de Riaz, à Bulle pour découvrir la cuisine du nouveau chef thaïlandais Homsin Son U Ta. L’établissement n’est pas nouveau, on le connaît sous le nom «l’Hôtel Le Rallye».

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Restaurant L'Oscar.

Restaurant L'Oscar à Bulle

Quand s’allient viande et cacao

Mercredi 12h30, je m’engouffre dans la zone industrielle du Planchy à la recherche du restaurant L’Oscar ouvert depuis le premier octobre. Il se situe non loin de l’entreprise Sottaz, juste à côté du dancing «Flash Dance».

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